Intervallfasten – Magie oder Mumpitz?

Vor zwanzig Jahren, als ich das erste Mal ein Fitnessstudio von innen gesehen habe, gab es eine ganz klare Meinung zum Thema Fasten. Das macht man nicht. Es hieß, es müssen fünf Mahlzeiten am Tag gegessen werden, alles muss getan werden, um dem katabolen Teufel zu entkommen. Es wäre untertrieben zu sagen, es hat sich … Weiterlesen …

Kniebeugen

Die Kniebeuge ist eine der wahrscheinlich nützlichsten Übungen, die es gibt. Genauso aber auch die am wenigsten verstandene Übung um die sich die meisten Mythen ranken. Die Langhantel-Kniebeuge, in welcher Variation auch immer, ist und bleibt aber eine so essenzielle Übung, dass jeder Mensch sie lernen sollte. Es gibt abgesehen vom Kreuzheben keine Übung, die … Weiterlesen …

Trainingsplan für Anfänger

Zwei entscheidende Fragen aus meiner Praxis sind: Wie soll ein Anfänger trainieren und noch wichtiger: Wer ist eigentlich Anfänger? Nun jeder, der seine anfänglichen Zuwächse nicht ausgereizt hat und sich bei ~15-20 Wiederholungen pro Workout noch innerhalb von 48 Stunden ausreichend erholt, den Workout zu wiederholen. Und das sind im Endeffekt viel mehr Menschen, als … Weiterlesen …

Gesunde Ernährung – Die 6 wichtigsten Faktoren

Gesunde Ernährung – Was ist das überhaupt? Glaubt man Gurus, heißt das jeweils wahlweise, sich einzuschränken, zu fasten, Superfoods zu essen, sich Vegan zu ernähren, Low Carb zu ernähren, Clean zu essen… Oder was auch immer gerade „in“ ist. Das Problem dabei ist, dass es einige sogenannte Big Wins gibt. Die Faktoren, die laut Forschung … Weiterlesen …

Macht Zucker süchtig?

Glaubt man dem Internet, ist Zucker ein weißer Teufel. Und auch Ärzte und Ernährungswissenschaftler reihen sich in den Singsang des bösen Zuckers ein. Ich bin da ein bisschen vorsichtiger. Zucker wird für Übergewicht, Herzkrankheiten, den Untergang des Abendlandes und alles Mögliche verantwortlich gemacht. Das musste ich mir genauer ansehen und bin nicht so wirklich überzeugt. … Weiterlesen …

Übersäuerung durch die Nahrung?

In Internetdiskussionen ist es fast unausweichlich, dass an einem Punkt jemand das Problem eines Fragenden darauf zurückführt, derjenige sei nun mal übersäuert. Die Idee dahinter: Ist im Körper zu viel Säure, werden die Vorgänge des Körpers gestört und damit werden alle möglichen Krankheiten allesamt schlimmer oder gar dadurch ausgelöst. Die Steigerungsform ist dann, dass ein … Weiterlesen …

Schaden Süßstoffe der Gesundheit?

Wann immer man Zero Getränke erwähnt, werden die Augen groß. “Hast du denn nicht gehört? Da ist Aspartam drin! Das bringt dich um!” Das, ist gelinde gesagt kompletter Blödsinn. Zuckerersatzstoffe wurden erfunden, um Zucker zu ersetzen. Zucker in Getränken sorgt dafür, dass ein attraktiverer Geschmack meist auf Kosten einer höheren Energiedichte erzeugt wird. Welche Effekte … Weiterlesen …